Jadłospis
Jadłospis
JADŁOSPIS 02.06.2025r. – 06.06.2025r.
Dzień
Śniadanie
Zupa + II śniadanie
Obiad II danie
Pon
02.06.25
Chleb wiejski (60 g) mąka pszenna typ 500 , mąka żytnia typ 720, woda, zakwas naturalny, drożdże, sól/ z masłem (8 g) /mleko i produkty pochodne/
Szynka wieprzowa (35g)
Papryka (15g)
Sałata (5g)
Kakao (200ml)/mleko i produkty pochodne, kakao/
Jabłko
Kapuśniak (250ml/120g) /woda, ziemniaki, kapusta kwaszona, marchewka, pietruszka korzeń, korzeń selera (seler), sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, mleko i jego pochodne/
Chałka z kremem maślano-miodowym (30g/20g) /mąka pszenna, drożdże, mleko i jego pochodne, masło (mleko i jego pochodne), jajka i ich pochodne, cukier, sól, miód/
Naleśniki z serem białym i polewą truskawkową (180g/50ml) /mąka pszenna typ 405, mleko i produkty pochodne, jajka i ich pochodne, truskawki, jogurt naturalny (mleko i produkty pochodne), sól, cukier trzcinowy/
Marchewka w słupkach (60g)
Kompot wiśniowy (200ml/50g) / woda, wiśnie, daktyle, cukier trzcinowy)
Wt.
03.06.25
Płatki jaglane na mleku (200ml) /płatki jaglane, mleko i produkty pochodne/
Chleb graham (30g) /mąka: pszenna typ 750, graham typ 1850, żytnia typ 720/ z masłem (4g) /mleko i produkty pochodne/
Jajko z sosem jogurtowym z kukurydzą i szczypiorkiem (20g) /jajko i jego pochodne, jogurt naturalny (mleko i produkty pochodne), kukurydza, szczypiorek, sól, pieprz/
Herbata z lipy (200ml)/woda, lipa, cukier trzcinowy/
Zupa pomidorowa z ryżem (250ml/120g) /woda, ryż biały, marchewka, pietruszka korzeń, korzeń selera (seler), por, przecier pomidorowy, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, śmietana (mleko i produkty pochodne)/
Truskawki – jako dodatek
Maca – 1 szt.
Woda do picia (150ml)
Kotlet pożarski (60g) /Filet z kurczaka, mąka z pszenicy typ 405, jaja i produkty pochodne)
Ziemniaki z koperkiem (130g)
Surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i kukurydzy (60g) /kapusta pekińska, marchewka, kukurydza, cebula, jabłko, majonez ( jajka i ich pochodne), jogurt naturalny (mleko i produkty pochodne)/
Kompot porzeczkowy (200ml/50g) /woda, czarna porzeczka, daktyle, cukier trzcinowy/
Śr.
04.06.25
WYCIECZKA
Chleb wiejski (60 g) mąka pszenna typ 500 , mąka żytnia typ 720, woda, zakwas naturalny, drożdże, sól/ z masłem (8 g) /mleko i produkty pochodne/
Ser żółty (15g) / mleko i produkty pochodne/
Polędwica sopocka (20g) /soja/
Ogórek zielony (20g)
Bawarka (200ml) /woda, herbata czarna, mleko i produkty pochodne, cukier trzcinowy/
Banan
Wafel kukurydziany – 1 szt.
Łazanki z kapustą kiszoną z mięsem wieprzowym (220g) /mięso wieprzowe, makaron (mąka pszenna semolina 100%) durum, kapusta kiszona, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy/
Herbata miętowa (200ml) /woda, mięta, cukier trzcinowy/
Czw.
05.06.25
Płatki kukurydziane na mleku (200ml) /płatki kukurydziane, mleko i produkty pochodne/
Chleb mieszany (30 g) /mąka pszenna typ 500, mąka żytnia typ 720, woda, zakwas naturalny, drożdże, sól/ z masłem (4 g) /mleko i produkty pochodne/
Pasta z makreli wędzonej i sera białego – wyrób własny (35g) / ryba i jej pochodne, ser biały (mleko i jego pochodne), cebula, szczypiorek sól, pieprz/
Herbata miętowa (200ml) /woda, mięta, cukier trzcinowy/
Melon
Zupa z brukselki z ziemniakami (250ml/120g) /woda, brukselka, ziemniaki, marchewka, pietruszka korzeń, korzeń selera (seler), por, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, śmietana (mleko i produkty pochodne)/
Maluszki i Średniaki:
Maślanka malinowa (150g/50g) /maślanka (mleko i produkty pochodne), maliny/
Starszaki:
Rogalik maślany – 1 szt / mąka pszenna, woda, cukier, masło (mleko i produkty pochodne), drożdże, mleko i produkty pochodne, jajka i ich pochodne/
Gulasz mięsny (60g/50ml) /woda, mięso wieprzowe, cebula, czosnek, mąka pszenna typ 405, sól pieprz/
Kasza jęczmienna (130g)
Fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą (60g) / fasolka szparagowa, masło (mleko i produkty pochodne), bułka tarta (mąka pszenna)/
Kompot jabłkowy (200ml/50g) /woda, jabłka, daktyle, cukier trzcinowy/
PT.
06.06.25
Chleb wieloziarnisty (60 g) /mąka pszenna typ 650, mąka pszenna pełnoziarnista, mąka żytnia typ 720, woda, zakwas naturalny, drożdże, sól/ z masłem (8g) /mleko i produkty pochodne/
Ser biały (35g) /mleko i produkty pochodne/
Miód (5g)
Herbata z cytryną (200ml) /woda, herbata czarna, cukier trzcinowy/
Zupa szpinakowa, zabielana (250ml/120g)
/ woda, ziemniaki, marchewka, szpinak, por, pietruszka korzeń, seler, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, jogurt naturalny (mleko i produkty pochodne)/
Kasza manna z powidłami z owoców leśnych (150g/50g) / kasza manna, mleko i produkty pochodne, powidła z owoców leśnych, cukier trzcinowy/
Ryba panierowana (60g) /ryby i jego pochodne, mąka pszenna typ 405, jaja i produkty pochodne, bułka tarta/
Ziemniaki z koperkiem (130g)
Sałatka Macedońska (60g) /papryka, pomidor, cebula, natka pietruszki, pieprz, sól, olej/
Kompot śliwkowo-agrestowy (200ml) /woda, śliwki, agrest, daktyle, cukier trzcinowy/
_______________________________________________________________________
JADŁOSPIS 09.06.2025r. – 13.06.2025r.
Dzień
Śniadanie
Zupa + II śniadanie
Obiad II danie
Pon.
09.06.25
Chleb wiejski (60 g) mąka pszenna typ 500 , mąka żytnia typ 720, woda, zakwas naturalny, drożdże, sól/ z masłem (8 g) /mleko i produkty pochodne/
Kiełbasa Krakowska (35g)
Papryka (15g)
Sałata (5g)
Bawarka (200ml) /mleko i produkty pochodne, herbata czarna, cukier trzcinowy/
Krupnik z trzech kasz z ziemniakami, zabielana (250ml/120g) /woda, kasza jęczmienna, kasza jaglana, kasza kukurydziana, ziemniaki, marchewka, pietruszka korzeń, korzeń selera (seler), por, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, śmietana (mleko i produkty pochodne)/
Bułka z masłem i pomidorem (1szt.) /mąka pszenna, woda, drożdże, sól/
Pampuchy drożdżowe (3 szt.) (mąka pszenna, drożdże, mleko i produkty pochodne, jajka, sól, żyto)
Polewa truskawkowo-jogurtową (120ml) ( mleko i produkty pochodne , truskawki)
Surówka z marchewki i jabłka (30g) /marchewka, jabłko, cebula, ocet winny, olej słonecznikowy, cukier trzcinowy, sól, pieprz/
Kompot wiśniowy (200ml) /woda, wiśnie, cukier trzcinowy, daktyle/
Wt.
10.06.25
Kasza manna z powidłami z owoców leśnych (150g/50g) / kasza manna, mleko i produkty pochodne, powidła z owoców leśnych, cukier trzcinowy/
Chleb graham (30g) /mąka: pszenna typ 750, graham typ 1850, żytnia typ 720/ z masłem (4g) /mleko i produkty pochodne/
Pastą z fasoli ze szczypiorkiem (35g) /fasola biała, papryka, ogórek kiszony, cebula, szczypiorek, przecier pomidorowy, masło (mleko i produkty pochodne), sól, pieprz/
Herbata owocowa (200ml)
Truskawki (70g)
Zupa kalafiorowa (250ml/100g) (woda, kalafior, ziemniaki, marchewka, pietruszka korzeń, korzeń selera (seler), sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, śmietana (mleko i produkty pochodne)/
Owsianka malinowa na mleku (150g) /płatki owsiane, mleko i produkty pochodne, maliny/
Pałka z kurczaka – 1 szt.
Ziemniaki z koperkiem (130g)
Surówka z kalarepki z dodatkiem marchewki z jabłkiem (60g) / kalarepa, marchewka, jabłko, szczypiorek, koperek, jogurt naturalny (mleko i produkty pochodne), majonez (jajka i ich pochodne), ocet jabłkowy, sól, pieprz/
Kompot jabłkowy (200ml) /woda, jabłka, cukier trzcinowy, daktyle/
Śr.
11.06.25
Chleb razowy (30 g) mąka pszenna typ 500, mąka razowa typ 2000 , mąka żytnia typ 720, woda, zakwas naturalny, drożdże, sól/ z masłem (4 g) /mleko i produkty pochodne/
Pasta z tuńczyka (35g) /tuńczyk (ryba i jej pochodne), cebula, szczypiorek, majonez (jaja i ich pochodne), pieprz, sól/
Kawa zbożowa (200ml) /mleko i produkty pochodne, kawa zbożowa/
Rodzynki
Zupa jarzynowa z ziemniakami, zabielana (250ml/120g) /woda, ziemniaki, marchewka, pietruszka korzeń, korzeń selera (seler), por, kalafior, brukselka, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, śmietana (mleko i produkty pochodne)/
Arbuz (100g)
Wafel ryżowy – 1 szt.
Zapiekana makaronowa z warzywami i mięsem wieprzowym (220g/60g/100g) /mięso wieprzowe, mąka pszenna (semolina 100%) durum ( zboża zawierające gluten, jajka i ich pochodne), cukinia, marchewka, papryka, kukurydza, cebula, ser żółty (mleko i produkty pochodne), pszenica/
Gruszka (100g)
Lemoniada (200ml) /woda, cytryna, cukier trzcinowy, miód/
Czw.
12.06.25
Płatki jaglane z żurawiną na mleku (200ml) /płatki jaglane, mleko i produkty pochodne, żurawina/
Chleb graham (30g) /mąka: pszenna typ 750, graham typ 1850, żytnia typ 720/ z masłem (4g) /mleko i produkty pochodne/
Polędwica drobiowa (35g)
Pomidor (20g)
Szczypiorek (5g)
Herbata owocowa (200ml) /woda, herbata owocowa, cukier trzcinowy/
Zupa z zielonego groszku z ziemniakami (250ml/120g) /woda, zielony groszek, marchewka, ziemniaki, pietruszka korzeń, seler, por, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy/
Kefir bananowo-brzoskwiniowy (150g) /kefir (mleko i produkty pochodne), banan, brzoskwinia/
Wątróbka drobiowa z cebulka (60g) /wątróbka drobiowa, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz/
Brokuł z bułką tartą (30g) (brokuł, bułka tarta, masło (mleko i produkty pochodne)
Kompot porzeczkowy (200ml) /woda, porzeczki, daktyle, cukier trzcinowy/
Jabłko
PT.
13.06.25
Chleb mieszany (60 g) /mąka pszenna typ 500, mąka żytnia typ 720, woda, zakwas naturalny, drożdże, sól/ z masłem (8 g) /mleko i produkty pochodne/
Twarożek z rzodkiewka (20g) /ser biały (mleko i produkty pochodne), rzodkiewka, szczypiorek, sól pieprz/
Bawarka (200ml) /mleko i produkty pochodne, herbata czarna, cukier trzcinowy/
Jabłko
Zupa Solferino z ziemniakami (250ml/120g) /woda, ziemniaki, marchewka, kapusta biała, por, seler, cebula, czosnek, przecier pomidorowy, sól, pieprz, ziele angielskie/
Kisiel wiśniowy (150g) /woda, wiśnie, mąka ziemniaczana, cukier trzcinowy/
Medaliony rybne (60g) /ryba i jej pochodne, bułka tarta (mąka pszenna), jajka i ich pochodne/
Ziemniaki puree (130g)
Surówka z ogórka kiszonego z dodatkiem marchewki i jabłka (60g) / ogórek kiszony, marchewka, jabłko/
Kompot agrestowo-śliwkowy (200ml) / woda, agrest, śliwki, cukier trzcinowy, daktyle/